ピリ辛!肉味噌そぼろ♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

ピリ辛大人味の肉味噌そぼろが、簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ご飯にかけても、うどんにかけても美味しい肉味噌!

今回は茄子に合う肉味噌を作ってみました♪

ピリ辛!肉味噌そぼろ♪

ピリ辛大人味の肉味噌そぼろが、簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ご飯にかけても、うどんにかけても美味しい肉味噌!

今回は茄子に合う肉味噌を作ってみました♪

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材料

  1. 豚ひき肉 250g
  2. 豆板醤 小1
  3. ニンニクチューブ 3cm位
  4. *酒 大2
  5. 生姜チューブ 3cm位
  6. *味噌 大1
  7. *醤油 大1
  8. *砂糖 大1強

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、豆板醤を炒め、
    すぐに豚ひき肉とニンニク、生姜を入れ炒める。

  2. 2

    ひき肉に火が通って来たら、*の調味料を加え、汁がなくなるまで炒める。
    出来上がり〜♪

コツ・ポイント

なーんにもありません(笑)

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