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ピリ辛☆肉味噌そぼろ
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ピリ辛☆肉味噌そぼろ-レシピのメイン写真

ピリ辛☆肉味噌そぼろ

aaaap
aaaap @cook_40142964

ご飯がススム!ピリ辛味噌そぼろ!
このレシピの生い立ち
ご飯、お酒がススム作り置きを考えました。

ご飯がススム!ピリ辛味噌そぼろ!
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ピリ辛☆肉味噌そぼろ

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材料

1人分
  • 豚ひき肉 100g
  • 長ネギ(白い部分) 5センチくらい
  • 生姜 少量
  • ごま油 少量
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 少量
  • 味噌 大さじ1
  • 豆板醤 少量
  • 黒胡椒 少量
  • 細切り唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    長ネギ(白い部分)、生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、1で刻んだネギ、生姜を炒める。

  3. 3

    ひき肉を加えて赤みがなくなるまで炒める。

  4. 4

    醤油、味噌、みりん、酒、豆板醤、胡椒で味をつけて汁気がなくなるまで炒めたら完成!!

コツ・ポイント

簡単!炒めるだけです!
ご飯だけじゃなく、お酒、豆腐、焼きナスなんでも合います♡

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aaaap
aaaap @cook_40142964
2017/11/10 12:49に公開
簡単に出来る料理がほとんどです!
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このレシピのキーワード

そぼろ 肉味噌 豚ひき肉 酒 味噌 トウガラシ しょうが 長ネギ

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