ゴーヤのネギ和え
ネギの辛味がゴーヤのクセとなじみます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で次々できるゴーヤのためレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを一口大の菱形に切りID :18999022のように下ごしらえします。
- 2
ネギは薄切りにして水にさらしてからよく水気を切ります。ハムは５mm幅ほどに切ります。
- 3
①と②を調味料で混ぜあわせます。
コツ・ポイント
ネギの辛味は水にさらす時間で調節してくださいね。
お豆と旬の素材にこだわったお料理を作っていきたいです●＾＾●ブログもkitakita（田舎の方言で・・「ゆっくりと」・・）と更新中＾＾→ http://kitakitahoeg.blog49.fc2.com/
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