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しゅわっとしっとりチーズケーキ☆
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しゅわっとしっとりチーズケーキ☆-レシピのメイン写真

しゅわっとしっとりチーズケーキ☆

あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

ベイクドチーズケーキをしっとりしすぎず、少ししゅわっと感を出してぱくぱくいけちゃうレシピにしました☆
このレシピの生い立ち
ベイクドでもたくさん食べれる味にしたくて☆

ベイクドチーズケーキをしっとりしすぎず、少ししゅわっと感を出してぱくぱくいけちゃうレシピにしました☆
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ベイクドでもたくさん食べれる味にしたくて☆

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あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

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ベイクドでもたくさん食べれる味にしたくて☆

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大匙3
  • 砂糖 80g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを20秒ほどレンジでチンしてからよく練ります

  2. 2

    砂糖を加え、クリーム状になるまでよく混ぜます

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜ、混ざりきったら生クリームも入れます

  4. 4

    小麦粉を入れだまにならないようよく混ぜます

  5. 5

    型に流し、数回トントンと型を落とし空気を抜きます

  6. 6

    180度に温めたオーブンで40分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

濃厚すぎておいしいけどたくさんは食べられないベイクドチーズケーキ・・・
食感を少し軽くしてたくさん食べれるようにしました☆

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あんころり47
あんころり47 @cook_40059063
2011/09/04 05:47に公開
皆様の素敵な食卓のお力添えになれますように(。>ω<。)是非ご家庭流にアレンジしてください♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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