長芋のバター炒め
bn_yuri @cook_40071527
長芋は唯一、生で食べられる芋類です。加熱するとシャキシャキとした食感が楽しめます。バターとの相性もバッチリです。
このレシピの生い立ち
家にある材料でパッパと調理してしまいました。笑
長芋のバター炒め
長芋は唯一、生で食べられる芋類です。加熱するとシャキシャキとした食感が楽しめます。バターとの相性もバッチリです。
このレシピの生い立ち
家にある材料でパッパと調理してしまいました。笑
作り方
- 1
長芋は皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
- 2
玉ねぎは薄切りにしてベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンに油を温め、ベーコンを炒めます。玉ねぎを加え柔らかくなったら長芋とバターを加えてさっと炒めます。
- 4
全体に火が通ったら塩・こしょうをして器に盛付け、粉パセリをふります。
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