ハンバーグは作り置きしておいたものを使用。今回はデパ地下で買ったもので。フライパンで両面を焼いて、取り出しておきます。

鍋に、☆を入れて煮立たせます。
その間に、お好きな野菜【今回は玉ねぎとしめじ】の準備をします。

野菜をカットしたら、鍋の中へ。あればローリエを入れます。

さらにハンバーグを入れて、煮込みます。ハンバーグに火が通ったら、ケチャップとウスターソースで味を整えます。

煮込むうちに肉汁が出て、味もしっかりしてきます。最後はパルメザンチーズと、赤ワインを加えて仕上げます。