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材料

  • ささみ 3本
  • 片栗粉 だいたい
  • 調味液
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ゴマ 大さじ1(おこのみで)
  • 揚げ油 適量
  • 刻みネギ 散らす用
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作り方

  1. 1

    ささみを電子レンジで加熱。中まで火をとおさなくていいです。
    2~3分くらい。
    加熱後、一口サイズにさく。

  2. 2

    加熱中にボウルに調味液をまぜとく。

  3. 3

    1ができたら、片栗粉をまんべんなくまぶして、油で揚げる。

  4. 4

    揚げたささみを調味液に入れて、液をからめる

  5. 5

    皿に盛り、ネギを散らして完成☆ミ

コツ・ポイント

調味液に浸す時間はお好みで!サッとなら、サクサクいただけますし、長く浸すと中まで液がしみてそれもまた美味しいです!

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ステラ★彡
ステラ★彡 @cook_40071466
2011/09/05 13:46に公開
おいしい料理が完成すると超ハッピィになります!達成感ありますよね~ 
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ ゴマ

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