オーブントースターでイワナのチーズ焼き

まま蔵 @prey2615
イワナも塩こしょうにチーズで焼くと、淡白な身にチーズのコクが加わり、ちょっと洋風で楽しめます。
このレシピの生い立ち
春を告げる魚の一つイワナ。シンプルに塩焼きもいいが、ちょっと洋風にも食べてみたくなった。
オーブントースターでイワナのチーズ焼き
イワナも塩こしょうにチーズで焼くと、淡白な身にチーズのコクが加わり、ちょっと洋風で楽しめます。
このレシピの生い立ち
春を告げる魚の一つイワナ。シンプルに塩焼きもいいが、ちょっと洋風にも食べてみたくなった。
作り方
- 1
イワナに塩こしょうをしてアルミフォイルに乗せる。
- 2
オーブントースターで片面が焦げるまで焼く。
- 3
イワナをひっくり返してチーズを乗せ、チーズが焦げる程度に焼いて出来上がり。
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