かぼちゃはレンジで柔らかくし、ひと口大に切る。

鍋に水、ダシダを入れて火にかけ、かぼちゃを入れて１～２分煮る。

キムチを入れて醤油で味を調える。
最後に豆乳を加え、沸騰しない程度に温めて完成。

無調整豆乳の場合は少し砂糖を加えてもいいかもしれません。