✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿

✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿-レシピのメイン写真

✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿

キョク @miyumedesu

夏は枝豆♪止まらなくなる自然の旨みで、大好きですヽ(^。^)丿
このレシピの生い立ち
うちはあまり柔らかくなり過ぎないのが好みなのです（*´ー`)

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材料

２人分

枝豆枝から取った状態で１５０ｇ
自然塩大１＋大１＋小２

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作り方

1
ザッと洗った枝豆は、枝についていた方を、キッチンバサミでチョキンと切る。（そこから塩味が染み込むように）塩大１を入れて揉む。
2
小鍋に熱湯を沸かす。塩大１入れて茹でる。アクが出たらすくって捨てて、中火くらいで４分茹でる。ザルに上げて、小２の塩振って、ザルごと上下に揺すってから、団扇などで手早く冷ます。
3
出来上がりです (#ノ▽ノ#)
4
5

コツ・ポイント

なんてことない夏の定番です('ー ' *)

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キョク @miyumedesu

2008/05/19 01:53に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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