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✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿
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✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿-レシピのメイン写真

✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿

キョク
キョク @miyumedesu

夏は枝豆♪止まらなくなる自然の旨みで、大好きですヽ(^。^)丿
このレシピの生い立ち
うちはあまり柔らかくなり過ぎないのが好みなのです(*´ー`)

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夏は枝豆♪止まらなくなる自然の旨みで、大好きですヽ(^。^)丿
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材料

2人分
  • 枝豆 枝から取った状態で150g
  • 自然塩 大1+大1+小2
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作り方

  1. 1

    ザッと洗った枝豆は、枝についていた方を、キッチンバサミでチョキンと切る。(そこから塩味が染み込むように)塩大1を入れて揉む。

    • ✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿作り方1写真
  2. 2

    小鍋に熱湯を沸かす。塩大1入れて茹でる。アクが出たらすくって捨てて、中火くらいで4分茹でる。ザルに上げて、小2の塩振って、ザルごと上下に揺すってから、団扇などで手早く冷ます。

    • ✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿作り方2写真
  3. 3

    出来上がりです (#ノ▽ノ#)

    • ✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿作り方3写真
  4. 4

    • ✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿作り方4写真
  5. 5

    • ✿うちのいつもの❀普通の枝豆✿作り方5写真

コツ・ポイント

なんてことない夏の定番です('ー ' *)

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キョク
キョク @miyumedesu
2008/05/19 01:53に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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枝豆

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