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かぼちゃと人参のホッコリ黄金がゆ
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かぼちゃと人参のホッコリ黄金がゆ-レシピのメイン写真

かぼちゃと人参のホッコリ黄金がゆ

大福のあしあと
大福のあしあと @cook_40044111

かぼちゃと人参が甘くてホッコリ、優しい味です。
ビタミンたっぷりなのでお肌に良いかも!?
もちろん、風邪の時にも◎
このレシピの生い立ち
テレビでかぼちゃ粥を見たら食べたくたったので(*^^*)

かぼちゃと人参が甘くてホッコリ、優しい味です。
ビタミンたっぷりなのでお肌に良いかも!?
もちろん、風邪の時にも◎
このレシピの生い立ち
テレビでかぼちゃ粥を見たら食べたくたったので(*^^*)

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かぼちゃと人参のホッコリ黄金がゆ

大福のあしあと
大福のあしあと @cook_40044111

かぼちゃと人参が甘くてホッコリ、優しい味です。
ビタミンたっぷりなのでお肌に良いかも!?
もちろん、風邪の時にも◎
このレシピの生い立ち
テレビでかぼちゃ粥を見たら食べたくたったので(*^^*)

かぼちゃと人参が甘くてホッコリ、優しい味です。
ビタミンたっぷりなのでお肌に良いかも!?
もちろん、風邪の時にも◎
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テレビでかぼちゃ粥を見たら食べたくたったので(*^^*)

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材料

  • かぼちゃ 100グラム
  • にんじん 1/2本
  • 炊いたご飯 お茶碗1杯分
  • 水 250cc
  • だしの素 4グラム(小袋半分)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口サイズに切る。
    人参は皮をむいて1cm角のサイコロ状に切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしてだしの素を溶かす。

    沸騰したら人参を中火で茹でる。

  3. 3

    人参がやわらかくなり始めたらかぼちゃを加えてさらに茹でる。

  4. 4

    かぼちゃにほぼ火が通ったらご飯を加えて弱火で煮詰める。
    ときどき優しくかき混ぜてください。

  5. 5

    ごはんが柔らかくなって色がついたら火を止めます。

    完成✿

コツ・ポイント

ご飯の柔らかさは自分の好みで★
水を多くすると柔らかくなります。 250ccは結構固めです。

煮詰めている時に水がなくなって
かぼちゃに焼き目がつかないように気をつけてください!

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大福のあしあと
大福のあしあと @cook_40044111
2011/09/04 11:37に公開
訪問ありがとうございます。多忙故に、年単位で放置しております..つくれぽは申し訳ありませんが無言かつ掲載が遅れます。送っていただけることにはとても感謝しております。飲食店経営を目指す21歳です。ごはん、スイーツ、ドリンク... 幅広く勉強中_(. .)_
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このレシピのキーワード

かぼちゃ にんじん ご飯

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