大好きな「もやしナムル」を改良しました。
このレシピの生い立ち
もやしのナムル、大好きなので茹でる作り方で作っていたのですが何回作っても水っぽくなってしまうし味も染みないので不満でした。
同じ調味料で炒めたら味染みるかな？と思い炒めてみたら成功でした！
まぁ、「もやし炒めだね」と言われればそうなんですけどね～♪