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ルクエで野菜たっぷり生姜蒸し
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ルクエで野菜たっぷり生姜蒸し-レシピのメイン写真

ルクエで野菜たっぷり生姜蒸し

MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142

冷蔵庫の野菜消費レシピ。ルクエで蒸して、冷蔵庫で冷やして夏野菜を堪能できる一品です。
このレシピの生い立ち
お野菜の蒸し料理を作りたかったので。

冷蔵庫の野菜消費レシピ。ルクエで蒸して、冷蔵庫で冷やして夏野菜を堪能できる一品です。
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ルクエで野菜たっぷり生姜蒸し

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お野菜の蒸し料理を作りたかったので。

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材料

1人分
  • キャベツ 半玉を10センチ分ぐらいに切る
  • 茄子 1本
  • パプリカ 1/4個
  • アスパラ 1本
  • ★酒 大さじ3
  • ★だし醤油 大さじ1
  • ★顆粒ダシ 少々
  • ★生姜チューブ 3センチ分ぐらい
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作り方

  1. 1

    野菜を1口大に切ってルクエに入れる。

  2. 2

    ★を入れて味をなじませたら、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

    • ルクエで野菜たっぷり生姜蒸し作り方2写真
  3. 3

    一度あけてかき混ぜて、さらに1分30秒加熱したら完成です。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありませんが、醤油の量はお好みで調整してください。

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MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142
2011/09/04 07:08に公開
夫息子の3人家族。共働きなので時短、作り置き可能な料理が多いです。
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このレシピのキーワード

なす アスパラ キャベツ パプリカ 酒

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