ヘルシー?豆腐のドリア

mimiie
mimiie @cook_40071509

ミキサーで簡単にホワイトソース!
フライパンを使わずに、オーブンからの美味しいにおいでダンナを惑わしますww
このレシピの生い立ち
ドリアやグラタンは食べたいけど…
ホワイトソースを作るのが苦手なものでw
余ったミートソース缶の再利用も兼ねました。

ダンナリクエストの一品です。

ヘルシー?豆腐のドリア

ミキサーで簡単にホワイトソース!
フライパンを使わずに、オーブンからの美味しいにおいでダンナを惑わしますww
このレシピの生い立ち
ドリアやグラタンは食べたいけど…
ホワイトソースを作るのが苦手なものでw
余ったミートソース缶の再利用も兼ねました。

ダンナリクエストの一品です。

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材料

2人分
  1. 豆腐(キヌでもモメンでも) 一丁
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. ■塩・コショウ 少々
  4. ■味噌 大さじ1
  5. お米 2合(茶碗約3杯)
  6. ミートソース缶 お好みで
  7. 粉チーズ お好みで
  8. パン粉 お好みで

作り方

  1. 1

    ■の材料をミキサーに全て入れる。

    *5分くらいミキサーをかけるとなめらかになります。

  2. 2

    炊いたお米にミートソースを入れてしゃもじで混ぜる。

    *今回は缶半分ほど入れました。(余っていたのがこの量でした)

  3. 3

    耐熱皿に2の混ぜごはんを敷き詰め、1で作ったホワイトソースをかける。

  4. 4

    パン粉、粉チーズの順にかける。

    *今回はパン粉を一握りほど入れました。

コツ・ポイント

*豆腐は水気を取るために一度レンジで温めると良いです!

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