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タレは自作でお手軽、冷やし中華
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タレは自作でお手軽、冷やし中華-レシピのメイン写真

タレは自作でお手軽、冷やし中華

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

火を使わず、中華麺で、レンジで、ランチにも☆

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タレは自作でお手軽、冷やし中華

雅号☆黎光☆
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材料

  • 焼きそば麺 1食分
  • なす 1本
  • かにかま 2〜3本
  • 中華タレ
  • 砂糖 大さじ1 (9g)
  • 酢 大さじ1 (15g)
  • 醤油 大さじ1 (18g)
  • 水 大さじ1 (15g)
  • ごま油 大さじ1 (12g)
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作り方

  1. 1

    やきそば麺の袋の口を軽く切り、レンジ500wで3分加熱する

  2. 2

    ザルにあけて流水で洗い、水気を切っておく

  3. 3

    茄子は食べやすいサイズに切って耐熱容器に入れて蓋をし、レンジ500wで3分加熱

  4. 4

    器に溜まった水分を捨てておく

  5. 5

    カニカマをほぐし、具材と麺と調味料を合わせて混ぜる

  6. 6

    お好みで万ネギ、ゴマを散らす

コツ・ポイント

具材はお好みで、モノグサ黎光はワンボウル完結にして洗い物はボウルのみ!

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2025/08/19 19:53に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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このレシピのキーワード

冷やし中華 なす 焼きそば カニカマ

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