簡単☆冷蔵庫にあるもので和風スパゲティ

rinchanmama
rinchanmama @cook_40071510

子どもと2人のランチ。
冷蔵庫にあるもので、チャチャッと作れますよ☆~(ゝ。∂)
このレシピの生い立ち
偶然見たサイトに載っていたレシピのメモ書きを、アレンジしました。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 160g
  2. ハム 65g
  3. 長ねぎ 1本
  4. お好みのきのこ 好きなだけ
  5. オリーブオイル 大さじ4
  6. 大さじ2
  7. *コンソメ 1個
  8. *塩 小さじ1/2
  9. *しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹で始める。

  2. 2

    ハムは適当な大きさに切り、きのこは薄切りにする。

  3. 3

    長ねぎは、ななめ薄切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、③の長ねぎを香りが出るまで炒め、②を加えてさっと炒めたら、酒をふって*の調味料を加える。

  5. 5

    ④を火からおろし、残りのオリーブ油を加え、茹でたスパゲティをあえる。

コツ・ポイント

あっという間にできる、スピードメニューです。
シンプルな味だけど、おいしい♪

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レシピ作者

rinchanmama
rinchanmama @cook_40071510
に公開
3歳の娘がいるmamaです。育児に追われる中、素敵なおウチcafe目指してがんばってます(≧0≦*)ノ"http://blogs.yahoo.co.jp/specialaweで、ブログ公開中(*ノωノ)
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