おいしいミート ドリア☆ミラノ風
yunananana @cook_40048405
ミートソースが余ったらこれ！！簡単なのにおいしいから、大満足間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ってしまったので、いい方法はないかと思い、ドリアにしちゃいました！！
おいしいミート ドリア☆ミラノ風
ミートソースが余ったらこれ！！簡単なのにおいしいから、大満足間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ってしまったので、いい方法はないかと思い、ドリアにしちゃいました！！
アプリでひらく作り方
- 1
前日のパスタのミートソースを多めに作って残りを使います。（缶詰や手作りもちろんOK）今回はナスときのこ入り！
- 2
ホワイトソースを作ります。バターを鍋で溶かし、一度火を止めて小麦粉を入れ手早く混ぜます。
- 3
牛乳を少し入れてよく混ぜ、弱火で火をつけて少しずつ牛乳を足しながらよく混ぜまず。コンソメと塩こしょうをします。
- 4
弱火で混ぜながら煮込むと、周りから固まってきます。固まり始めたらすぐに火を止めよく混ぜて冷まします。（やわらかめ）
- 5
（ホワイトソースも面倒な人は缶詰とか使っちゃうとさらに簡単です！）
- 6
バターライスを作ります。玉ねぎを薄切りにしてよく炒め、ご飯を入れて少し炒めたらバターを溶かしいれる。
- 7
耐熱皿にバターライス、ホワイトソース、ミートソースの順に入れ、パルメザンチーズを振りかける。
- 8
２５０度のオーブンで１５分焼いたら完成！！
コツ・ポイント
・ホワイトソースやミートソースは、簡単に缶詰を使ってもよし、凝って手作りしてもよしです！
・ご飯はバターライスにしたほうがおいしいと思います。
・チーズはとろけるチーズにしてもOkです！
つくれぽ
こんにちは。育児休業中の1歳娘のママです。子育てが少し落ち着き、娘の昼寝の時間に料理に励んでいます。たくさんのレシピを参考に、毎日ご飯を作ったり、娘も食べられるおやつを作ったりすることがとっても楽しいです。職場復帰までに、料理のレパートリーを増やせるようにがんばります！！
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