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里芋の梅サラダ♪
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里芋の梅サラダ♪-レシピのメイン写真

里芋の梅サラダ♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

里芋をチンして混ぜるだけの簡単サラダ梅の風味でさっぱり。お酒にも合います♡
このレシピの生い立ち
里芋をチンして混ぜるだけの簡単サラダ。白だしの隠し味で、梅の酸味がまろやかに。梅の風味でさっぱり。

里芋をチンして混ぜるだけの簡単サラダ梅の風味でさっぱり。お酒にも合います♡
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里芋をチンして混ぜるだけの簡単サラダ。白だしの隠し味で、梅の酸味がまろやかに。梅の風味でさっぱり。

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里芋の梅サラダ♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

里芋をチンして混ぜるだけの簡単サラダ梅の風味でさっぱり。お酒にも合います♡
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里芋をチンして混ぜるだけの簡単サラダ。白だしの隠し味で、梅の酸味がまろやかに。梅の風味でさっぱり。

里芋をチンして混ぜるだけの簡単サラダ梅の風味でさっぱり。お酒にも合います♡
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材料

2人分
  • 里芋 8個
  • A:たたいた梅干し(又はねり梅) 4個
  • A:かつお花削り 1袋(5g)
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1
  • A:本みりん 大さじ1/2
  • A:いりごま 大さじ1
  • 青じそ(千切り) 3枚
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作り方

  1. 1

    里芋はたわし等でよく洗いラップに包んで電子レンジ(500W)で6分~8分程加熱し、熱いうちに皮をむいて2cm角に切ります

  2. 2

    (1)をボウルに入れてAを加え、全体をさっくりと混ぜて器に盛り、青じそをのせます。

コツ・ポイント

レンジで加熱すると、簡単にツルっと皮がむけますよ♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2018/07/04 04:39に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 里芋 かつお 梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17661691
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