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夏に食べたい簡単キムチスープ
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夏に食べたい簡単キムチスープ-レシピのメイン写真

夏に食べたい簡単キムチスープ

のすけんまま
のすけんまま @cook_40071723

食べるラー油を使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油が最後瓶に少し残っているのがもったいなくて。。。残さず使うことを考えました。

食べるラー油を使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油が最後瓶に少し残っているのがもったいなくて。。。残さず使うことを考えました。

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夏に食べたい簡単キムチスープ

のすけんまま
のすけんまま @cook_40071723

食べるラー油を使って簡単に♪
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食べるラー油が最後瓶に少し残っているのがもったいなくて。。。残さず使うことを考えました。

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材料

4人分
  • 豚肉
  • にら 1束
  • もやし 1袋
  • 卵 1個
  • しょうが・にんにく 各1かけ
  • キムチ
  • 鶏ガラスープの素
  • 食べるラー油
  • 酒 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩・こしょう 適宜
  • 水
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作り方

  1. 1

    にんにくとしょうがをごま油でいため、豚肉を入れ色が変わるまでいためる。

  2. 2

    水・鶏がらスープを入れしばらく煮る

  3. 3

    キムチ・野菜を入れ、しばらく煮た後
    食べるラー油・みそ・酒・塩こしょうで味を調える。

  4. 4

    卵をといて入れる。

コツ・ポイント

食べるラー油を使うとあまり辛くなく作れます。(量はお好みですが) みそは赤みそか合わせみそを入れるとおいしいです。

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のすけんまま
のすけんまま @cook_40071723
2011/08/31 13:14に公開
簡単・おいしい・体にやさしいがを目指してます
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このレシピのキーワード

スープ キムチ ニラ 豚肉 もやし にんにく 卵 酒 味噌 しょうが

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