☆豆腐の肉巻きバターしょうゆ☆
くららか @cook_40037226
お豆腐に豚肉巻いて焼くだけよ。
本当に簡単・2015.4.10話題入り★2016.6.3cook pad news掲載★
このレシピの生い立ち
お豆腐と肉のおかずはないかと、肉巻きバージョン第二弾です。
☆豆腐の肉巻きバターしょうゆ☆
お豆腐に豚肉巻いて焼くだけよ。
本当に簡単・2015.4.10話題入り★2016.6.3cook pad news掲載★
このレシピの生い立ち
お豆腐と肉のおかずはないかと、肉巻きバージョン第二弾です。
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りしておく。
縦長に半分に切り、次に横に1ｃｍくらいの厚みに切る。 - 2
豆腐1切れずつに肉を巻く。
巻いたら、全体に薄く薄力粉をかける。 -
- 3
しょうゆとオイスターソースを小皿で混ぜておく。
- 4
フライパンにサラダ油を敷き、②を並べ、きつね色に全体を焼く。
-
- 5
焼けたら、フライパンの中にバターを掛けからめる。
次に、③をからめ弱火で、少し煮詰める。 -
- 6
出来上がり。
2015.4.10話題入りしました。皆様有難う★ -
- 7
ＣＯＯＫＰＡＤニュースに掲載されました。感謝♬2016.6.3
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、しっかりしてください。
厚揚げでも出来ます。（厚揚げのほうが簡単かも＾＾）
焼くときは、厚みになる肉の面もしっかり焼いてくださいね。
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