黒糖&くるみの焼きドーナツ♪

すなねこ☆
すなねこ☆ @cook_40059337

黒糖とクルミを使った焼きドーナツ♪
やっぱり王道の組み合わせはおいし~♪
このレシピの生い立ち
黒糖とクルミ、大好きな組み合わせをドーナツにしてみました♪

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材料

ビタントニオで約24個分
  1. 薄力粉 150g
  2. BP(ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 1個
  4. 黒糖 60g
  5. 豆乳 80㏄
  6. バター 50g
  7. くるみ(細かめに刻む) 40g

作り方

  1. 1

    薄力粉、BPを合わせてふるっておく。
    バターは湯せんかレンジで溶かしてあら熱を取る。
    ビタントニオの予熱をはじめる。

  2. 2

    ①の粉類に黒糖を入れて泡だて器で混ぜ、そこに溶き卵、豆乳を加えて混ぜ、溶かしバターを加えてよく混ぜ、くるみを加え混ぜる

  3. 3

    予熱完了した型に溶かしバターかサラダ油(分量外)を薄く塗り、しぼり出し袋に入れた②の生地を適量絞りいれる。

  4. 4

    ふたをして2分半前後焼き、ようじを刺して何も生地がついてこないようなら箸などで取り出してラックの上で冷ます。

コツ・ポイント

黒糖の生地はゆるくなります★
絞り出しの口が大きいと出過ぎてしまうけど、小さいとクルミが詰まるので袋の口を切るときは注意してください★

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レシピ作者

すなねこ☆
すなねこ☆ @cook_40059337
に公開
食べるの大好き♪ 美味しいものをいかに簡単に作るかを毎日模索しています♪ 12歳男子と8歳女子、5歳男子の母やってます☆
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