黒糖バナナヨーグルト＊焼きドーナツ
キラキラ海月 @cook_40056028
黒糖風味のバナナ焼きドーナツです。ヨーグルトでさっぱりした甘さになりました♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの黒糖を使った、子どもおやつを作りたくて考えました。
完熟になってしまったバナナの救済目的でもあります…(*^^*)
黒糖バナナヨーグルト＊焼きドーナツ
黒糖風味のバナナ焼きドーナツです。ヨーグルトでさっぱりした甘さになりました♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの黒糖を使った、子どもおやつを作りたくて考えました。
完熟になってしまったバナナの救済目的でもあります…(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
準備
・バナナを好みの大きさに潰す
・薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせる
・黒糖が塊の場合は分量の水分で溶かす - 2
・ドーナツ型にオイル(分量外)を薄く塗る
・オーブンを180度に温める - 3
ボウルに水(牛乳or豆乳でも)を入れて、黒糖を混ぜる。
溶かしてある場合はそのままです。
- 4
ボウルに潰したバナナ、ヨーグルト、オイルを加えて混ぜる。
- 5
合わせた粉類を加え、ゴムベラで切るようにサックリと混ぜる。
- 6
生地を型の8分目まで入れ、トントンと軽く台に打って表面をならす。
- 7
180度に温めておいたオーブンで15分焼く。
- 8
竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり♪
冷めてから型から外します。
コツ・ポイント
黒糖じゃなくても良いなら、粉類&砂糖はﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽでも代用できます♪
ドーナツ型じゃなく、アルミカップやカップケーキ型でも可愛いです(*^^*)
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