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でんせつの秋鮭とキノコのホイル焼
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でんせつの秋鮭とキノコのホイル焼-レシピのメイン写真

でんせつの秋鮭とキノコのホイル焼

電節のロックスター
電節のロックスター @cook_40071399

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材料

1人前
  • 生鮭の切り身 一切
  • トマト 1/4
  • 玉ねぎ 1/4
  • もやし 玉ねぎと同じくらい
  • しめじ 1/3株
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身に塩、胡椒をし、油をしいたフライパンで軽く焼き色をつける。

    • でんせつの秋鮭とキノコのホイル焼作り方1写真
  2. 2

    薄く油を塗ったアルミホイルに切り身と野菜をのせる。軽く塩、胡椒。

    • でんせつの秋鮭とキノコのホイル焼作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルに入れ、15〜20分で野菜に火が通れば出来上がり。

    • でんせつの秋鮭とキノコのホイル焼作り方3写真

コツ・ポイント

先に魚に火を通しておけば、あとは野菜が焼けるのを待つだけ。ブロッコリーをいれたり、プチトマトでも色気があっていいかもね。

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電節のロックスター
電節のロックスター @cook_40071399
2011/09/01 10:02に公開
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このレシピのキーワード

鮭 もやし シメジ トマト 切り身 玉ねぎ

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