豆腐のジョン アメリカ発
グレースK @cook_40065831
韓国の家庭料理です。たれが美味しく、子供からお年寄りまで食べやすくて大評判でした。簡単なので、朝ごはんにも。
このレシピの生い立ち
韓国人の料理上手なお友達がよく作っていた家庭料理を思い出しながら作りました。
豆腐のジョン アメリカ発
韓国の家庭料理です。たれが美味しく、子供からお年寄りまで食べやすくて大評判でした。簡単なので、朝ごはんにも。
このレシピの生い立ち
韓国人の料理上手なお友達がよく作っていた家庭料理を思い出しながら作りました。
作り方
- 1
豆腐の水を切って（私は電子レンジで２～３分）、厚さ１cmくらい、幅を半分に切る。（ほぼ正方形になる）
- 2
豆腐に小麦粉、卵をつけて、フライパンで大目の油で少しこんがりするように焼く。
- 3
♥印の材料を全て混ぜ、たれを作り、
２にかけていただきます。
コツ・ポイント
卵が多めで、カリッと油で揚がったようになったほうが風味が出ておいしい。
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グレースK -
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![[簡単]煎り豆腐-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2253115/240x320cq80/photo.jpg)
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