きゅうりを拍子木切りにする。
長芋も皮をむき、拍子木切りにする。

ジップロックなどの丈夫な袋に切ったきゅうりと長芋をいれる。

袋に入れたら綿棒で上からたたく。
ねばりけが出てきたらやめる。

３の袋の中にゆかり大１を入れて袋の上からもむ。
全体にゆかりが混ざったら出来上がり。