粉類をふるう。
卵を溶く
チョコをフードプロセッサーで砕く。

粉類に卵を入れ、パン粉状になるまでまぜ、牛乳とヨーグルトを加え、だまのないようにまぜ、硬いようならば、牛乳で薄める。

フライパンにバターをしき、溶かしたら、多すぎるバターは、キッチンペーパで吸い取る。種を流し、チョコを振りかけ、両面焼く。

先ほどのキッチンペーパでフライパンを拭いて、バターをしき、順次焼いていく。
好みでバターを添えて、召し上がれ！