ねばねばうどん

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chima@ @chima_

冷蔵庫の常備食品であっという間に作れるスタミナ満点のうどんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備食品であっという間に作れるのでよく作るうどんです。

ねばねばうどん

冷蔵庫の常備食品であっという間に作れるスタミナ満点のうどんです。
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冷蔵庫の常備食品であっという間に作れるのでよく作るうどんです。

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材料

1人
  1. 手振りうどん 1束
  2. 納豆 1パック
  3. メカブ 1/2パック
  4. オクラ 3本
  5. 長芋 2センチ
  6. 刻み海苔 適量
  7. 練ワサビ 適量
  8. 麺つゆ お好み分量

作り方

  1. 1

    うどんは、茹でて流水で洗い、水気を切る。

  2. 2

    オクラは塩擦りしてから軽く茹で、輪切りする。
    長芋のはすりおろしとろにする。
    納豆はタレを入れて混ぜておく。

  3. 3

    うどんにオクラ・納豆・メカブ・とろろをかけ、刻み海苔・ワサビをトッピング。

  4. 4

    好みの味に薄めた麺つゆをかけ、混ぜ混ぜして召し上がれ。

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