たっぷりのお湯でスパゲティを茹でます。茹で時間が半分ぐらい過ぎたところで適量の塩を加えます。

フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れてから火を着け、オイルににんにくの香りを移します。

3にベーコン・シメジ・しいたけの順に入れ炒めます。
しんなりしたらほうれん草を加え炒めます。

薄口しょうゆ・塩コショウで味を整えたら出来上がりです。