鍋に●とごはんを入れ火にかける。
ねぎは細かく切る。

ふつふつしてきたら真ん中に卵を割り入れ、ねぎも入れる。ふたをして4~5分煮る。

チーズを手でちぎって卵の周りに入れ、溶けたら出来上がり。食べる前にかつお節をかける。