CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
味噌バタースープのちゃんぽん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
味噌バタースープのちゃんぽん-レシピのメイン写真

味噌バタースープのちゃんぽん

ruriiro
ruriiro @cook_40038111

長崎名物ちゃんぽん!!たまには味噌もいいかも~
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんスープがなく買いに行くのが面倒で・・・

長崎名物ちゃんぽん!!たまには味噌もいいかも~
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんスープがなく買いに行くのが面倒で・・・

もっと読む

味噌バタースープのちゃんぽん

ruriiro
ruriiro @cook_40038111

長崎名物ちゃんぽん!!たまには味噌もいいかも~
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんスープがなく買いに行くのが面倒で・・・

長崎名物ちゃんぽん!!たまには味噌もいいかも~
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんスープがなく買いに行くのが面倒で・・・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ちゃんぽん麺 2玉
  • 豚肉 100グラム
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 1/2個
  • ◎豆板醤 小さじ1/2
  • ◎にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • ◎しょうが(すりおろし) 小さじ1/3
  • ☆鶏がらスープ 4カップ
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩 少々
  • バター(マーガリン可) 大さじ2
  • 牛乳 50~100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせておきます。
    具材は適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    ◎を少量の油で焦げないよう弱火で炒めます。

  3. 3

    香りが出たら肉・野菜の順番で炒めていきます。

  4. 4

    材料に油が馴染んだら、あらかじめ合わせておいた☆を3に入れ沸騰させない程度に温めます。

  5. 5

    スープが沸々したら牛乳と麺を入れ、麺が温まるまで煮込みます。

  6. 6

    仕上げにバターを入れて盛り付けたら完成!!

コツ・ポイント

☆ 4で沸騰させすぎると味噌が煮詰まって風味も変わってしまうので気をつけて下さい。
★ 牛乳を入れるとまろやかになるので、量はお好みで加減して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ruriiro
ruriiro @cook_40038111
2010/02/14 08:05に公開
料理大好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ ちゃんぽん 豚肉 にんじん キャベツ にんにく バター 牛乳 味噌 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!茄子丼
  2. 小松菜と梨の温スムージー
  3. パンと野菜と納豆のクリーミーな温スープ
  4. 朝食昼食に。コーンバター醤油チーズトースト
  5. 牛豚合挽肉とオクラエリンギえのきの謎スープ
  1. ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ
  2. キャラ弁✿ブロックな「おかず」
  3. 豆腐とひじきのレンジ蒸し♪生姜甘酢あん
  4. 楽ちん♪シャキシャキ鶏つくね
  5. 海鮮!殻付き帆立貝のバター醤油焼き♪
  1. 食事用☆プレーンマフィン
  2. ケーキマフィン
  3. アボ+えび+山芋のタルタルカップ
  4. ミルキーマフィン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17663259
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close