炒めて混ぜて☆牛肉ご飯

ちぎみー
ちぎみー @cook_40057525

牛肉を炒めて混ぜるだけの簡単混ぜご飯っ(*゚∀゚)
このレシピの生い立ち
牛丼ではなく、牛肉を使ったご飯物が食べたくて考案しましたっ(*゚∀゚)

炒めて混ぜて☆牛肉ご飯

牛肉を炒めて混ぜるだけの簡単混ぜご飯っ(*゚∀゚)
このレシピの生い立ち
牛丼ではなく、牛肉を使ったご飯物が食べたくて考案しましたっ(*゚∀゚)

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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. 牛肉(こま切れ) 200グラム
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●砂糖 小さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. 生姜(チューブのでもOK♪) 小さじ1
  9. 小葱 お好みで
  10. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯を研いで、ジャーのスイッチをON!

    ご飯が炊ける5分位前に次の工程に入ると丁度いいですっ♪

  2. 2

    牛肉を細かく切る

  3. 3

    ●の調味料を混ぜる

  4. 4

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、牛肉を炒める

  5. 5

    牛肉に火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた調味料と生姜を入れ、煮詰める。

  6. 6

    炊き上がったご飯と、フライパンで炒めた具を混ぜ、お好みで小葱・ごまをまぶして混ぜて出来上がり~♪

コツ・ポイント

味見をして薄かったら、塩で調節してみてくださいっ(*´∀`)ノ

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辛いものが好きなので、辛いレシピを参考に料理させていただいてますっ♪みなさんのレシピを参考にしてるのが主ですが、少しずつレシピupできたらいいなと思ってます(*゚∀゚)
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