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まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪
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まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪-レシピのメイン写真

まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪

rokokoA
rokokoA @cook_40044674

〆はご飯とチーズでトマトリゾット(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜がとれます(*^_^*)うどんの代わりにラーメンでもパスタでもOK!

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材料

4人分
  • ムッティトマト缶 1缶
  • キャベツ 1個
  • 鶏ももミンチ 200g
  • ★☆水 900cc
  • ★☆鰹だしの素 小1
  • ★☆うす口醤油 大3
  • ★☆みりん 大1
  • ★☆酒 大1
  • ★☆塩コショウ 味をととのえる
  • A うどん 1玉
  • A 花鰹 適量
  • A かにかまぼこ 1P
  • A 青ねぎ 適量
  • B ミックスチーズ お好きな量
  • B ご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    キャベツは8等分し、ラップをかけてレンジで10分

  2. 2

    鍋に★☆とトマト缶とミンチをいれ沸騰さす

    • まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪作り方2写真
  3. 3

    1のキャベツを入れて煮る

    • まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪作り方3写真
  4. 4

    あくをすくう

    • まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪作り方4写真
  5. 5

    うどんを入れ、かにかまぼこ・花かつお・青ねぎをトッピングする

    • まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪作り方5写真
  6. 6

    各自、盛り付けたらのこりの汁にご飯を入れて煮る

    • まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪作り方6写真
  7. 7

    再度、沸騰したらチーズを入れたら『トマトリゾット』の出来上がり(*^_^*)

    • まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪作り方7写真

コツ・ポイント

最初に、キャベツを電子レンジで加熱するのが時短料理♪

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rokokoA
rokokoA @cook_40044674
2011/09/11 22:47に公開
のんびり ゆったり 楽しく、お料理しています
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このレシピのキーワード

鍋 うどん ひき肉 キャベツ トマト缶 鶏もも肉 酒 ご飯 青ネギ カニカマ

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