まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪

rokokoA
rokokoA @cook_40044674

〆はご飯とチーズでトマトリゾット(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜がとれます(*^_^*)うどんの代わりにラーメンでもパスタでもOK!

まるごとキャベツの入ったトマトうどん鍋♪

〆はご飯とチーズでトマトリゾット(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜がとれます(*^_^*)うどんの代わりにラーメンでもパスタでもOK!

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材料

4人分
  1. ムッティトマト缶 1缶
  2. キャベツ 1個
  3. 鶏ももミンチ 200g
  4. ★☆ 900cc
  5. ★☆鰹だしの素 小1
  6. ★☆うす口醤油 大3
  7. ★☆みりん 大1
  8. ★☆酒 大1
  9. ★☆塩コショウ 味をととのえる
  10. A うどん 1玉
  11. A 花鰹 適量
  12. A かにかまぼこ 1P
  13. A 青ねぎ 適量
  14. B ミックスチーズ お好きな量
  15. B ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    キャベツは8等分し、ラップをかけてレンジで10分

  2. 2

    鍋に★☆とトマト缶とミンチをいれ沸騰さす

  3. 3

    1のキャベツを入れて煮る

  4. 4

    あくをすくう

  5. 5

    うどんを入れ、かにかまぼこ・花かつお・青ねぎをトッピングする

  6. 6

    各自、盛り付けたらのこりの汁にご飯を入れて煮る

  7. 7

    再度、沸騰したらチーズを入れたら『トマトリゾット』の出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

最初に、キャベツを電子レンジで加熱するのが時短料理♪

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