きんぴらごぼうをアレンジ♪肉でまきまき〜

アコマコママ
アコマコママ @cook_40037815

きんぴら巻いてまたちがった味をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを作ったものの沢山残ってしまったのでアレンジできないかと考えました。

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材料

4人分
  1. ポン酢 適量
  2. 白菜 5、6枚ぐらい
  3. きんぴらごぼう 残った分だけ
  4. 豚肉スライス 250㌘
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    白菜はラップに包んで三分ぐらい電子レンジであたため、縦半分に切る。

  2. 2

    豚肉スライスに白菜をのっけて、そのうえにきんぴらをのせくるくる巻いていく。楊枝でおさえる。

  3. 3

    油で肉に軽く火がとおるまで焼きポン酢、塩胡椒をかけさらに火がとおるまで焼いて出来上がり。

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