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きんぴらごぼうで★肉しそ巻
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きんぴらごぼうで★肉しそ巻-レシピのメイン写真

きんぴらごぼうで★肉しそ巻

のりあきくんの妻
のりあきくんの妻 @cook_40043358

余ったきんぴらでもう一品♪
今では肉巻にするためにきんぴらたくさん作ります(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうをたーくさんつくりましたが、作りすぎたのでお肉で巻いてみました！(〃'▽'〃)

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きんぴらごぼうをたーくさんつくりましたが、作りすぎたのでお肉で巻いてみました！(〃'▽'〃)

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きんぴらごぼうで★肉しそ巻

のりあきくんの妻
のりあきくんの妻 @cook_40043358

余ったきんぴらでもう一品♪
今では肉巻にするためにきんぴらたくさん作ります(*'▽'*)
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きんぴらごぼうをたーくさんつくりましたが、作りすぎたのでお肉で巻いてみました！(〃'▽'〃)

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材料

4人分
  • 豚ロース（薄切り） 11枚
  • しそ 11枚
  • きんぴらごぼう 300ｇ
  • お好みの焼き肉のタレ（今回は甘口） 大さじ2
  • 梅ごのみ（好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    ●しその上に桃屋の“梅ごのみ”を引いてからきんぴらごぼうをのせでもっておいしい！

    • きんぴらごぼうで★肉しそ巻作り方1写真
  2. 2

    お肉の細い方にシソときんぴらごぼうをのせる

    • きんぴらごぼうで★肉しそ巻作り方2写真
  3. 3

    油の部分は巻いてあるので綺麗に見えるように巻く。

    • きんぴらごぼうで★肉しそ巻作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引き、お肉の巻終わりを下にししっかり焼く。

    • きんぴらごぼうで★肉しそ巻作り方4写真
  5. 5

    お肉をひっくり返しながらしっかり焼く。

    • きんぴらごぼうで★肉しそ巻作り方5写真
  6. 6

    焼き肉のタレを入れる前に余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
    タレを入れる

    • きんぴらごぼうで★肉しそ巻作り方6写真
  7. 7

    完成♪

    • きんぴらごぼうで★肉しそ巻作り方7写真
  8. 8

    ●この梅ごのみです！

    • きんぴらごぼうで★肉しそ巻作り方8写真

コツ・ポイント

タレを入れる前に余分な油をキッチンペーパーで取りましょう！油っぽくならないよ(〃'▽'〃)

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のりあきくんの妻
のりあきくんの妻 @cook_40043358
2013/02/14 14:46に公開
簡単料理すきー(^^)クックTV＆話題入りレシピあります～～♪♪
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このレシピのキーワード

きんぴら うめ 大葉 ごぼう 豚ロース

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