きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン
ひづしいか @cook_40055823
きんぴらごぼうがちょっと変わったチャーハンに大変身！
前日の残りのきんぴらごぼうで1人ランチに最適です☆
このレシピの生い立ち
いつも大量にできてしまうきんぴらごぼう・・
味に飽きてしまい、何か変わったものができないかと思い、考えました。
きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン
きんぴらごぼうがちょっと変わったチャーハンに大変身！
前日の残りのきんぴらごぼうで1人ランチに最適です☆
このレシピの生い立ち
いつも大量にできてしまうきんぴらごぼう・・
味に飽きてしまい、何か変わったものができないかと思い、考えました。
作り方
- 1
ベーコンはきんぴらごぼうと同じくらいの細切りにする。
青じそは千切りに。
きんぴらごぼうは前日の残りを使います(笑) -
- 2
フライパンにバターを入れ、中火にかけ、ベーコンを炒める。
-
- 3
ベーコンに火が通ったら、きんぴらごぼうを投入。
焦げやすいので、温める程度でＯＫ！ -
- 4
ご飯とマヨネーズを入れて、まんべんなく混ぜる。
-
- 5
最後に青じそをパラパラっと入れ、ひと混ぜすれば完成！
-
コツ・ポイント
きんぴらごぼうが焦げやすいので、火は中火で、さっさっっと調理して下さい。
時間勝負！！
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