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きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン
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きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン-レシピのメイン写真

きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

きんぴらごぼうがちょっと変わったチャーハンに大変身！
前日の残りのきんぴらごぼうで1人ランチに最適です☆

このレシピの生い立ち
いつも大量にできてしまうきんぴらごぼう・・
味に飽きてしまい、何か変わったものができないかと思い、考えました。

きんぴらごぼうがちょっと変わったチャーハンに大変身！
前日の残りのきんぴらごぼうで1人ランチに最適です☆

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いつも大量にできてしまうきんぴらごぼう・・
味に飽きてしまい、何か変わったものができないかと思い、考えました。

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きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

きんぴらごぼうがちょっと変わったチャーハンに大変身！
前日の残りのきんぴらごぼうで1人ランチに最適です☆

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いつも大量にできてしまうきんぴらごぼう・・
味に飽きてしまい、何か変わったものができないかと思い、考えました。

きんぴらごぼうがちょっと変わったチャーハンに大変身！
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味に飽きてしまい、何か変わったものができないかと思い、考えました。

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材料

1人分
  • ・温かいご飯 200ｇ
  • ・きんぴらごぼう 40ｇ
  • ・バター 10ｇ
  • ・ベーコン(ハーフサイズ) 2枚
  • ・マヨネーズ 小さじ1
  • ・青しそ 5枚
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作り方

  1. 1

    ベーコンはきんぴらごぼうと同じくらいの細切りにする。
    青じそは千切りに。
    きんぴらごぼうは前日の残りを使います(笑)

    • きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ、中火にかけ、ベーコンを炒める。

    • きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン作り方2写真
  3. 3

    ベーコンに火が通ったら、きんぴらごぼうを投入。
    焦げやすいので、温める程度でＯＫ！

    • きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン作り方3写真
  4. 4

    ご飯とマヨネーズを入れて、まんべんなく混ぜる。

    • きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン作り方4写真
  5. 5

    最後に青じそをパラパラっと入れ、ひと混ぜすれば完成！

    • きんぴらごぼうアレンジ☆チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

きんぴらごぼうが焦げやすいので、火は中火で、さっさっっと調理して下さい。
時間勝負！！

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
2015/02/08 12:03に公開
思い立ったら速攻実行！好奇心旺盛は二児の母です☆
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このレシピのキーワード

炒飯 きんぴら 大葉 ごぼう ベーコン バター ご飯

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