炊飯器で☆嫌われ者・パンの耳プディング
リトルメモル @cook_40057593
長男はパンの耳だけ残し、次男の離乳食では使われないパンの耳。そんな嫌われ者がやわらかおいしくたくさん食べられちゃう！
このレシピの生い立ち
長男が残したパンの耳を仕方なく食べる日々・・・。それが悲しくて生まれたレシピ。
炊飯器で☆嫌われ者・パンの耳プディング
長男はパンの耳だけ残し、次男の離乳食では使われないパンの耳。そんな嫌われ者がやわらかおいしくたくさん食べられちゃう！
このレシピの生い立ち
長男が残したパンの耳を仕方なく食べる日々・・・。それが悲しくて生まれたレシピ。
作り方
- 1
パンの耳を一口大に切ります。
- 2
卵、牛乳、三温糖をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、そこにパンの耳をくわえて全体に液がなじむように混ぜます。
- 3
２を炊飯器の内釜に移し、スイッチオン！
- 4
炊き上がったら器に移し、はちみつを回しかけたらできあがり。
- 5
はちみつの代わりにメープルシロップをかけてもおいしいですよー♪
コツ・ポイント
炊飯器は５合炊きを使用。ホームベーカリーで焼いた食パンの耳を使っています。息子の食べ残しなので無残な姿のパンの耳でも、一口大に切れば見栄えの悪さがなんとかカバーできました♪
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