簡単！ジューシー♪オレンジケーキ☆★
誰でも簡単にジューシーなケーキが出来ます♪みんなに美味しいと言ってもらえる大好評のケーキです(*^□^*)☆
このレシピの生い立ち
中３の大晦日にふとケーキが作りたくなって作ったものです♪(笑)
以来、簡単だし大好評なので私のお得意ケーキになりましたｯ(・∀・)v
簡単！ジューシー♪オレンジケーキ☆★
誰でも簡単にジューシーなケーキが出来ます♪みんなに美味しいと言ってもらえる大好評のケーキです(*^□^*)☆
このレシピの生い立ち
中３の大晦日にふとケーキが作りたくなって作ったものです♪(笑)
以来、簡単だし大好評なので私のお得意ケーキになりましたｯ(・∀・)v
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをふるい合わせる。卵は割って溶きほぐしておく。オーブンは160℃に温めておく。
- 2
オレンジをよく洗って水気を切り、皮をすりおろす。
- 3
電子レンジでバターを溶かし、人肌に冷ます。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーに砂糖を加えて混ぜ合わせる。
- 5
4.の粉類の中央をへこませて、溶きほぐした卵を流し入れる。
- 6
粉で作った土手を半分くらいまで崩すように、泡立て器で卵と混ぜ合わせる。
- 7
半分ほど混ざったら、オレンジジュース（大さじ3）とすりおろした皮とバターを入れる。
- 8
ゴムべらで全体がなめらかになるまで大きく混ぜる。
- 9
型にクッキングペーパーを敷き、生地を流し入れて160℃に温めたオーブンで30分焼く。
- 10
シロップ作り☆鍋にシロップの材料を入れ温めて、弱火〜中火で砂糖を溶かす。砂糖が溶けたら煮詰まらないうちに火を止める。
- 11
焼き上がったケーキをクッキングペーパーをはがして一度型からはずす。型の底にまんべんなく（約大さじ10）シロップを入れる。
- 12
ケーキを型に戻し、表面に楊枝で数ヶ所穴を開ける。残りのシロップをケーキの上から回しかける。
- 13
オレンジを切り、飾って完成〜〜(*^□^*)☆
コツ・ポイント
シロップはかけた直後はちゃぷちゃぷになりますが、しばらく放っておくとケーキが全部吸ってくれるので心配いりません！楊枝で数ヶ所穴を開けておくと吸収が良いです☆かける前にシロップが冷めてしまったら少し温め直してからかけてください。
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