おからクッキー☆コンソメ味☆

まさかか
まさかか @cook_40072117

おからのパサつきがなく、おいしいですよ!
このレシピの生い立ち
ダイエットクッキーで話題のおからクッキー。
市販のオニオンコンソメ味のクッキーを食べて、ひらめきました。

おからクッキー☆コンソメ味☆

おからのパサつきがなく、おいしいですよ!
このレシピの生い立ち
ダイエットクッキーで話題のおからクッキー。
市販のオニオンコンソメ味のクッキーを食べて、ひらめきました。

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材料

小さじにすくって約45個
  1. 1.おから 100g
  2. 2.コンソメ粉末 20~30g
  3. 3.和風だしの素 ひとつまみ
  4. 4.サラダ油 80g
  5. 5.薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    材料1~4を混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に篩った薄力粉を加え、切るように混ぜる。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱する。

  4. 4

    スプーンにすくって天板に並べ、180度で20分焼く。

コツ・ポイント

ふんわり感がほしいときはコロリと、カリッとさせたいときは薄めに形を整えるといいです。
薄味がお好みなら、コンソメは少なめに、シッカリした味がお好みなら多めに。

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まさかか
まさかか @cook_40072117
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 二児の母です。得意ではありませんが、おやつ・お菓子を作るのが好きです。どうぞよろしくお願いします。
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