作り方
- 1
オーブンを230℃に温めます。
- 2
りんごのフィリングを作ります。りんごの皮を剥き、八等分にして、いちょう切りにします。(あまり薄くならないよぅに)
- 3
冷凍パイ生地を出して置く。お鍋に切ったりんごと☆の調味料を入れてりんごがしなっとして透明になるまで弱火にかけます。
- 4
りんごを冷まします。その間にパイ生地をめん棒を使って伸ばし、8等分に切ります。
- 5
冷めたりんごをパイ生地にのせます。りんごの上にもぅ一枚切り込みを入れたパイ生地をのせ、生地の端をフォークで押さえます。
- 6
鉄板にのせ、パイ生地に溶いた卵を塗り、200℃のオーブンで20分焼き、良い色になったら完成!!!
コツ・ポイント
パイ生地が柔らかくなりすぎたら冷蔵庫に入れてね!
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