胸肉のスイートチリ♡マヨ

✿cocoa✿
✿cocoa✿ @cook_40057728

スイチリ♡マヨのゴールデンコンビで、
胸肉を美味しくしちゃいました❀
このレシピの生い立ち
スイチリとマヨの組み合わせが好きなので♡

胸肉のスイートチリ♡マヨ

スイチリ♡マヨのゴールデンコンビで、
胸肉を美味しくしちゃいました❀
このレシピの生い立ち
スイチリとマヨの組み合わせが好きなので♡

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材料

3~4人分
  1. 胸肉 2枚
  2. ☆塩(下味) 2~3つまみ
  3. ☆酒(下味) 小2
  4. ☆コショー(下味) 少々
  5. 片栗粉 大3~4
  6. スイートチリソース 大4~
  7. マヨネーズ お好みの量
  8. カイワレ お好みの量

作り方

  1. 1

    胸肉をそぎ切りにして、☆の調味料を揉み込み、冷蔵庫でしばらく休ませる

  2. 2

    お肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、多めの油を引いたフライパンで色よく揚げ焼きにする

  3. 3

    お肉に火が通った所で火を止め、スイチリをまわしかけ、フライパンを振ってお肉に絡めます
    ※はねるので気をつけて!

  4. 4

    お皿に盛り付けたら、マヨネーズ(細口)・カイワレやスプラウト等をトッピング♪

コツ・ポイント

今回は揚げ焼きにしましたが、揚げてからスイチリで和えると更にボリュームが出ます♪
トッピングに白髪ねぎも最高ですよ!

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6年生・2年生の元気な男の子のハハです (*゚ー゚*)   家族みんながHappyになれて、思わず笑顔がこぼれるような・・・、       そんなオイシイお料理を作りたいです❤ ❤ ♡        みなさん、ヨロシクお願いします○
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