初心者レシピ★サーモンのムニエル
Maiah @cook_40072152
「ムニエルって何？」そんなあたしの言葉から始まったマイアなりのムニエルです（笑
このレシピの生い立ち
ムニエルを知らなかったあたしが初めて挑戦したムニエルです笑
初心者レシピ★サーモンのムニエル
「ムニエルって何？」そんなあたしの言葉から始まったマイアなりのムニエルです（笑
このレシピの生い立ち
ムニエルを知らなかったあたしが初めて挑戦したムニエルです笑
作り方
- 1
たまねぎ、セロリをみじん切りにし、水にさらして、水を切る
- 2
ボウルにマヨネーズ、牛乳と一緒に混ぜておく
- 3
鮭の切り身に小麦粉をまぶして、5分くらい置いておく
- 4
フライパンにバターを入れて熱し、３を両面焼き付ける
- 5
お皿に乗せてタルタルをかけて完成★
コツ・ポイント
★鮭はトラウトサーモンがオススメです
★タルタルソースにはピクルスを混ぜても美味しいかも(>v<)
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