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黒糖おにまんじゅう
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黒糖おにまんじゅう-レシピのメイン写真

黒糖おにまんじゅう

pupypoko
pupypoko @cook_40047993

体にも良い黒砂糖。おにまんじゅうにいれたらコクがありさらにおいしいです。混ぜて蒸すだけ!なのにモチモチで~す。

このレシピの生い立ち
普通のおにまんじゅうも美味しいですが
黒砂糖が好きなので、入れたら香りもお芋にぴったり!でした。

体にも良い黒砂糖。おにまんじゅうにいれたらコクがありさらにおいしいです。混ぜて蒸すだけ!なのにモチモチで~す。

このレシピの生い立ち
普通のおにまんじゅうも美味しいですが
黒砂糖が好きなので、入れたら香りもお芋にぴったり!でした。

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黒糖おにまんじゅう

pupypoko
pupypoko @cook_40047993

体にも良い黒砂糖。おにまんじゅうにいれたらコクがありさらにおいしいです。混ぜて蒸すだけ!なのにモチモチで~す。

このレシピの生い立ち
普通のおにまんじゅうも美味しいですが
黒砂糖が好きなので、入れたら香りもお芋にぴったり!でした。

体にも良い黒砂糖。おにまんじゅうにいれたらコクがありさらにおいしいです。混ぜて蒸すだけ!なのにモチモチで~す。

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普通のおにまんじゅうも美味しいですが
黒砂糖が好きなので、入れたら香りもお芋にぴったり!でした。

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材料

15個分くらい
  • さつまいも 200g(正確でなくても◎)
  • 黒糖 大匙5
  • 小麦粉 カップ1と3/5くらい
  • 水 140ccから160cc(生地がまとまるくらい)
  • ホットケーキミックス粉 カップ2/5
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作り方

  1. 1

    お芋はさいの目切りにして水にさらしておいく。

  2. 2

    お水以外の材料をボールに入れて、最後に少しずつお水をしれながら混ぜて調節。

    • 黒糖おにまんじゅう作り方2写真
  3. 3

    スプーンですくい、落ちにくいくらいが丁度良いです。

    • 黒糖おにまんじゅう作り方3写真
  4. 4

    中火で18分位蒸します。竹串をお芋にさして火が通っていて生地が透明感が出たらokです。

    • 黒糖おにまんじゅう作り方4写真
  5. 5

    できあがり。

    • 黒糖おにまんじゅう作り方5写真
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pupypoko
pupypoko @cook_40047993
2010/02/18 06:04に公開
ご訪問ありがとうございます。簡単に出来て、家族が喜ぶお料理やお菓子を模索しています。キッチンに立つ時間はストレス発散の時間でもあります。特にお菓子の焼ける香りがたまらなく幸せ時間です。”お家ごはん”大好きです。
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このレシピのキーワード

鬼まんじゅう さつま芋 ホットケーキミックス 小麦粉 黒糖

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