麺つゆ大さじ2弱！肉じゃが♡お弁当用♡
TOモカ @cook_40044953
忙しい朝のお助けおかず！あっと言う間にできあがり～♡ １/１６レシピ大幅に変更しました。簡単でより美味しくなりました♡
このレシピの生い立ち
麺つゆを使ったお弁当用簡単レシピ考案中♡
麺つゆの量変更しました。１１/１０/０６
麺つゆ大さじ2弱！肉じゃが♡お弁当用♡
忙しい朝のお助けおかず！あっと言う間にできあがり～♡ １/１６レシピ大幅に変更しました。簡単でより美味しくなりました♡
このレシピの生い立ち
麺つゆを使ったお弁当用簡単レシピ考案中♡
麺つゆの量変更しました。１１/１０/０６
アプリでひらく作り方
- 1
肉は食べやすく、じゃが芋は1cm厚の２cm幅位に切り水に晒す人参は小さめの乱切り、玉葱は長さを半分に切り薄いくし型にする
- 2
小鍋にオイルを熱し豚肉を炒め、色が変わったら野菜を加えて炒め合わせ、水と調味料加える、弱火強で煮汁が無くなるまで煮る
-
- 3
出来上がりまでに水が足りない時は少し足して下さいね。
出来上がりで～す♡ -
- 4
麺つゆも手作りしてみませんか？ひるこさんの絶品！素麺のつゆ、レシピID:18905006に出合ってから麺つゆは買っていません
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- 5
我が家が一度に作る量は右記の通りです！ 鰹節以外を鍋に入れ弱火に掛ける沸騰直前で火を止め、鰹節を入れる、冷めたら濾します
- 6
最近の我が家の麺つゆの定番は蜂蜜なしです！、、がはちみつなしでもめちゃくちゃ美味しいです。切らすことなく冷蔵庫にあります
- 7
薄口醤油 100cc
みりん 100cc
砂糖 大さじ1
水 200cc
粉末だし 小さじ1
鰹節小袋 1パック
コツ・ポイント
人参、じゃがいもの下茹では前夜のうちにやっておく
これからの季節はそのまま肉じゃがを仕上げてしまってもOK！
私はそうしています♡朝が楽、楽♪
各ご家庭の麺つゆに合わせて味の調整をしてくださいね♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664427
