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簡単✿とろ~りとろけるなめらかプリン
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簡単✿とろ~りとろけるなめらかプリン-レシピのメイン写真

簡単✿とろ~りとろけるなめらかプリン

✩たみ✩
✩たみ✩ @cook_40072173

簡単!失敗なし!しかも美味しい!!
食べると思わず笑みが…
絶対成功プリンです!!
 
H.24 4/29 分量変更
このレシピの生い立ち
とろけるプリンを家で作れないかなと思い
様々なレシピから必要な材料を自分なりに考えてつくりました!
失敗を恐る私がつくるレシピなので失敗することはまずありませんよ

簡単!失敗なし!しかも美味しい!!
食べると思わず笑みが…
絶対成功プリンです!!
 
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失敗を恐る私がつくるレシピなので失敗することはまずありませんよ

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簡単✿とろ~りとろけるなめらかプリン

✩たみ✩
✩たみ✩ @cook_40072173

簡単!失敗なし!しかも美味しい!!
食べると思わず笑みが…
絶対成功プリンです!!
 
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様々なレシピから必要な材料を自分なりに考えてつくりました!
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絶対成功プリンです!!
 
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材料

100㏄カップ3つ分
  • 卵黄 3個分
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 大3
  • バニラエッセンス(無くてもOK) 少々
  • 粉ゼラチン 4g
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作り方

  1. 1

    下準備
    ゼラチンを水大2の上にふりかけてレンジで40秒ほど加熱しとかしておく。

    • 簡単✿とろ~りとろけるなめらかプリン作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵黄を全ていれ混ぜる。

    • 簡単✿とろ~りとろけるなめらかプリン作り方2写真
  3. 3

    小鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて砂糖が溶けるまで温める。

    • 簡単✿とろ~りとろけるなめらかプリン作り方3写真
  4. 4

    3の砂糖が溶けたら卵黄の入ったボールに全て流し込み混ぜる。

    • 簡単✿とろ~りとろけるなめらかプリン作り方4写真
  5. 5

    4にバニラエッセンスとゼラチンを入れてさらに混ぜる。

  6. 6

    混ざったらキメの細かい網で2回ほどこす。

    ★重要★

  7. 7

    6を好きなカップに入れて冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。

コツ・ポイント

6のこす段階では1回だけじゃなく2回ほどこしてください★
この作業を忘れると食べた時の舌触りが悪くなるので注意してください^^

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✩たみ✩
✩たみ✩ @cook_40072173
2011/09/03 00:54に公開
関西に住むしがない社会人です(*ˊᵕˋ )中学1年生の頃から投稿し始めて気づけば10年経ってました笑家族や友達を笑顔にするレシピを考えていきたいと思っています♪投稿頻度は少ないですがよろしくお願いします*˙︶˙*)ノ"
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 卵黄

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