きゃべつは食べやすい大きさに手でちぎり、たまねぎはくし切り、豚こまは一口大に切り、厚揚げは薄切りにする。

調味料は全部混ぜ合わせておく。

フライパンに油を薄くひき、豚肉を色が変わるまで炒める。たまねぎ、きゃべつ、厚揚げの順で炒め合わせる。

２を投入し、ざっくり混ぜて蓋をし、中火で５分程煮込んだら出来上がり。