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-さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡-
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-さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡--レシピのメイン写真

-さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡-

かき氷
かき氷 @cook_40038605

「お酢」効果でさっぱり美味しぃ♫♫♬
コク・旨味に驚きを感じました(✪艸✪)♡
格安お肉が柔らかぃ☯▽☯
このレシピの生い立ち
お酢が大好きで考案しました❤
ミツカン「熟味酢」の旨味等を堪能しました(´∇`)ノ
さっぱり美味しく一家大好評でした(∇`)
お酢嫌いも納得してくれました(^^*)ノ

「お酢」効果でさっぱり美味しぃ♫♫♬
コク・旨味に驚きを感じました(✪艸✪)♡
格安お肉が柔らかぃ☯▽☯
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ミツカン「熟味酢」の旨味等を堪能しました(´∇`)ノ
さっぱり美味しく一家大好評でした(∇`)
お酢嫌いも納得してくれました(^^*)ノ

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-さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡-

かき氷
かき氷 @cook_40038605

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コク・旨味に驚きを感じました(✪艸✪)♡
格安お肉が柔らかぃ☯▽☯
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ミツカン「熟味酢」の旨味等を堪能しました(´∇`)ノ
さっぱり美味しく一家大好評でした(∇`)
お酢嫌いも納得してくれました(^^*)ノ

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材料

豚小間100g分
  • ◆豚小間(薄切り) 100g
  • ◆昆布茶 小1/4
  • ◆だし醤油 小0.5
  • ◆ミツカン「熟味酢」 大0.5
  • サラダ油(炒め用) 小1
  • ●ミツカン「熟味酢」 小1
  • ●醤油 大0.5
  • ●ゴマ 大1
  • ●黒コショウ 2~3振り
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作り方

  1. 1

    豚肉はお好みの大きさにカットします
    ◆を準備します

    • -さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡-作り方1写真
  2. 2

    豚肉に◆を揉込み10分置きます

    • -さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡-作り方2写真
  3. 3

    その間、●を用意します

    • -さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡-作り方3写真
  4. 4

    サラダ油と◆を入れ、お肉に火を通します

    • -さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡-作り方4写真
  5. 5

    ●を入れ全体に絡めます(水分飛ばして下さい)

    • -さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡-作り方5写真
  6. 6

    器に盛り完成です^^
    熟味酢の美味しさ、奥深さを実感しました

    • -さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡-作り方6写真
  7. 7

    -2010.3.16-45
    「話題入り」させていただきました!
    皆々様、心より感謝しております*^o^*

    • -さっぱり旨っღ豚コマ炒め♥♡-作り方7写真

コツ・ポイント

下味1つで味が変わります^^;

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かき氷
かき氷 @cook_40038605
2010/02/18 13:50に公開
「出会い&コメ」に感謝の日々♛ฺ౪ ♛お手軽料理を日々、思案+模索中(∇^*)薄味好み「かき」や「氷」と呼んで下さいね^^(こちらも愛を込めて略します(◡‿◡✿))スロー参加させていただいております…↓↓(。☉౪ ⊙。)ご了承願います。
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このレシピのキーワード

炒めもの こぶ茶 豚こま ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664766
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