生野菜の浅漬け

mix5t @cook_40058592
野菜不足では、体はしゃきっとしません。ぜひ、こちらの野菜の浅漬けで、栄養補給を・・・。(ご飯食べてない人は)
このレシピの生い立ち
喧嘩わかれした父親のレシピをヒントに・・。
生野菜の浅漬け
野菜不足では、体はしゃきっとしません。ぜひ、こちらの野菜の浅漬けで、栄養補給を・・・。(ご飯食べてない人は)
このレシピの生い立ち
喧嘩わかれした父親のレシピをヒントに・・。
作り方
- 1
キャベツは一口大にカット。きゅうりはスライス。ニンジンはせんぎり。
- 2
ビニール袋に切った野菜と塩、酢、オリーブオイルをいれ、よく揉む。
- 3
しんなりするまで時間をおき、しょうゆを足し、味を調整し、できあがり。
コツ・ポイント
塩などは好みで味をみながら調整してください。
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◆サラダ感覚でポリポリ食べられる浅漬け◆水の量を変えれば、ご飯にも合う浅漬けに◆私はうすくち醤油で作って、野菜の色がきれいに仕上がるようにしていますムシムシしてきてサッパリとしたものを食べたくなり、動画で見たものをアレンジ夫はお酒のツマミにしています夏は汗をかくので、夏野菜の浅漬けでミネラルと塩分を補給したいですね♪ かっくろ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667550