ホタテとﾌﾞﾛｯｺﾘｰのクリーム炒め
iokuきらら @cook_40066421
クリームソース好きの旦那が大絶賛！！
ホタテのクリームソースは本当に美味しいですよね。
ここにパスタを入れても最高～
このレシピの生い立ち
ホタテとはクリームソースの愛称は抜群ですよね。
いつもパスタに使う味付けで作ってみました
ホタテとﾌﾞﾛｯｺﾘｰのクリーム炒め
クリームソース好きの旦那が大絶賛！！
ホタテのクリームソースは本当に美味しいですよね。
ここにパスタを入れても最高～
このレシピの生い立ち
ホタテとはクリームソースの愛称は抜群ですよね。
いつもパスタに使う味付けで作ってみました
作り方
- 1
ホタテに大さじ１のワインをふっておく。ブロッコリーは硬めにゆでておく。玉ねぎとにんにくはスライスにする。
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- 2
フライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひきにんにくをいれる。香りがでたら玉ねぎを炒める。色が変わってきたらホタテを炒める。
- 3
次にブロッコリーをいれたら、コンソメ・塩・胡椒で味をつけ、最後に生クリームを絡める。
コツ・ポイント
ブロッコリーを入れてからは手早くしてください。
玉ねぎは焦げないように炒めてくださいね。生クリーム入れたときに茶色になっちゃいますから・・・
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664801
