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★ホタテのオリーブオイル炒め★
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★ホタテのオリーブオイル炒め★-レシピのメイン写真

★ホタテのオリーブオイル炒め★

PoivreRose
PoivreRose @cook_40071700

簡単手間要らず^^。白ワインとの相性もバッチリです!
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせる簡単な前菜として作ってみました。

簡単手間要らず^^。白ワインとの相性もバッチリです!
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白ワインに合わせる簡単な前菜として作ってみました。

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★ホタテのオリーブオイル炒め★

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簡単手間要らず^^。白ワインとの相性もバッチリです!
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材料

1人分
  • ホタテ貝柱 3個
  • オリーブ・オイル 適量
  • パセリ 適量
  • カイワレ大根 適量
  • ピンク・ペッパー 3個
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作り方

  1. 1

    ホタテの貝柱をオリーブ・オイルで炒める

  2. 2

    貝柱の両面に薄く焼色がついたらお皿に盛る

  3. 3

    上からパセリをふりかけ、カイワレ大根とピンク・ペッパーを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

ピンク・ペッパーがいいアクセントです!

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PoivreRose
PoivreRose @cook_40071700
2010/02/20 15:10に公開
東京在住。ワイン(特にブルゴーニュの白)と料理が好きです。料理の主なテーマ:1) 見た目繊細な料理2) ゴハンがすすむガッツリ系最近はスイーツにも果敢に^^チャレンジしている♂です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 帆立貝 かいわれ オリーブ

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