型の内側にオーブンシートを敷くか、バターを薄く塗り薄力粉（分量外）をはたき、余分な粉を落としておきます。

●の材料を合わせてふるっておきます。オーブンを180℃にあたため始めます。

ミキサーからヘラに持ち替え、③に　ヨーグルト、つぶしたバナナ、サラダ油、②の粉の順に加え、その都度　切るように混ぜます。

①の型に流し入れ、オーブンで40分焼きます。竹串などで中央を刺し、生の生地がついてこなければ出来上がり。